ग्रेबोन: एक ग्रेबोन एक अवशेष है जो सूअर के मांस को धीरे से पिघलाकर लार्ड तैयार करने के लिए प्राप्त किया जाता है। ये रंगीन टुकड़े, जिन्हें जुरा में "रिलन्स" या "ग्रैबन्स" भी कहा जाता है, का उपयोग एक पुराने स्विस दिलकश पेस्ट्री की संरचना में किया जाता है: ग्रेबन्स के साथ कट।
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