मिलरेट पनीर डेयरी, चारसेन गांव में स्थित (फ्रेंच-कॉम्टे में हाउते-साओन विभाग) इस गाय के दूध के पनीर को दो संस्करणों में पेश करती है: ऑर्टोलन, आकार में गोल, वजन 250 ग्राम (जो हल्के संस्करण में भी मौजूद है) और चार्केने, आयताकार, वजन 160 ग्राम...
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