तुर्की: ठंडे मांस में, टर्की में कुक्कुट के सभी उपयोग होते हैं और निस्संदेह अधिक, क्योंकि इसके मजबूत निर्माण के साथ यह पर्याप्त हैम और हैम बनाना संभव बनाता है।
पाक शब्दावली के तहत तुर्की देखें।
Argot de Bouche में तुर्की भी देखें।
कुछ टर्की आधारित मांस की तैयारी:
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