Pur Brebis de l'Abbaye de Belloc: Pur Brebis de l'Abbaye de Belloc फ्रांसीसी ट्रेडमार्क है जिसका उपयोग फ्रांसीसी बास्क देश में उर्ट में स्थित Notre-Dame de Belloc अभय पनीर डेयरी से भेड़ के दूध पनीर की पहचान करने के लिए किया जाता है।
इतिहास: 1875 में, बेयोन के सूबा के पुजारी, फादर बैस्ट्रेस ने कुछ सहयोगियों के साथ बास्क देश में पहले बेनिदिक्तिन अभय (*) की स्थापना की: नोट्रे-डेम डी बेलोक। शुरुआत में एक साधारण फार्महाउस, भिक्षुओं ने खुद को काम के लिए समर्पित कर दिया और ...
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