क्लिटोपाइल पेटिट-प्रून: क्लिटोपाइल पेटिट-प्रून एक बहुत ही लोकप्रिय ग्रेश-व्हाइट मशरूम (एगरिकासी परिवार) है, जिसे "मेनियर" या "मूसून" भी कहा जाता है।
इसका कोमल मांस, ताजे आटे की नाजुक गंध के साथ, जल्दी पक जाता है। इसकी महक कम स्वादिष्ट मशरूम व्यंजन को और बढ़ा देती है।
निर्जलित, यह एक मसाले के रूप में भी प्रयोग किया जाता है।
इसकी कटाई करते समय बहुत सावधानी बरतनी चाहिए, क्योंकि इसे अत्यधिक जहरीली प्रजातियों के साथ भ्रमित किया जा सकता है।
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