उत्पत्ति और इतिहास: इसे लियोनिस, डोंबेस और ब्यूजोलिस में जाना और खाया जाता है। इसका नाम क्रॉइक्स-रूस के बाउचॉन्स, लियोनिस रेस्तरां के कारण पड़ा है, जहां नियमित लोग इसे काउंटर पर खाते थे। यह उन सभी कैनट्स के पनीर से ऊपर था जो इसे सुबह से शाम तक घर पर खाते थे यदि...
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