ल्यों का यीशु
ल्यों का यीशु: ल्योन का यीशु एक प्रकार का सूखा सॉसेज है, जो मांस और सूअर के मांस की चर्बी से बनाया जाता है, जो ल्यों क्षेत्र से उत्पन्न होता है और विशिष्ट नाशपाती के आकार में होता है। यह ल्यों व्यंजनों में एक प्रसिद्ध चारक्यूरी है, जिसे डीजीसीसीआरएफ द्वारा "बेहतर गुणवत्ता वाली सूखी चारक्यूरी" के रूप में वर्गीकृत किया गया है। विवरण और विशेषताएं: यह एक काफी लंबी और विशेष रूप से चौड़ी सॉसेज (लगभग 10 सेमी) है, जिसमें एक विशिष्ट नाशपाती के आकार का है। यह एक चारकोटी है ...
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