सेंट गैलर ब्रैटवुर्स्ट (स्विस चारक्यूरी): सेंट गैलेन ब्रैटवुर्स्ट सॉसेज एक उबला हुआ सॉसेज है जो पोर्क, बेकन और सॉसेज की मांस सामग्री में कम से कम 50% वील से बनाया जाता है। यदि कम वील है, तो उन्हें सेंट गैलेन ब्रैटवुर्स्ट कहा जाता है। दूध सेंट गैलेन ब्रैटवुर्स्ट को अपना विशिष्ट सफेद रंग देता है। मसाले, नमक, सफेद मिर्च और जावित्री अनिवार्य हैं, अन्य सामग्री और मसाले जैसे प्याज, नींबू, जायफल, इलायची...
सुप्रभात,
इस लेख के बाकी हिस्सों, इसके लिंक और इसकी छवियों को पढ़ने के लिए आपको सब्सक्राइबर होना चाहिए।
साइट के पूर्ण पढ़ने की सदस्यता बिना किसी प्रतिबद्धता के 1 € यूरो प्रति माह है।
यदि आपके पास पहले से वर्तमान सदस्यता है, तो कृपया नीचे दिए गए फॉर्म का उपयोग करके लॉग इन करें।
अन्यथा आप कर सकते हैं यहाँ सदस्यता लें।