मेथियोनीन: nf मेथियोनीन (IUPAC-IUBMB संक्षिप्त रूप: Met और M) एक α-एमिनो एसिड है जिसका L enantiomer 22 प्रोटीनोजेनिक अमीनो एसिड में से एक है, और मनुष्यों के लिए 9 आवश्यक अमीनो एसिड में से एक है। यह मैसेंजर आरएनए पर एयूजी कोडन द्वारा एन्कोड किया गया है। यह एक थिओथर कार्य में लगे एक सल्फर परमाणु की उपस्थिति की विशेषता है। इसका मिथाइल समूह -CH3 कई चयापचय मेथिलिकरण प्रतिक्रियाओं में शामिल है।...
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