खस्ता: adj। "क्रस्टी" का अर्थ है जो क्रंच करता है, जो ताज़ी ब्रेड की पपड़ी की तरह दाँत के नीचे चटकता है (उदाहरण के लिए फ्राइज़ या कुरकुरी वेफर्स)। हम अधिक से अधिक अंग्रेजी शब्द क्रिस्पी का उपयोग करते हैं।
खस्ता शब्द का प्रयोग मूल रूप से भी किया जाता है: एक केक की कुरकुरीता; एक खस्ता लॉबस्टर।
Argot de Bouche के तहत खस्ता और कुरकुरे भी देखें।
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