कुरकुरे : adj. (क्रंचिंग से आने वाला शब्द) "क्रंचिंग" का अर्थ है जो दांत के नीचे क्रंच करता है, प्रतिरोध करता है और बेरहमी से उपज देता है।
"क्रोक्वेंट" का वास्तविक रूप इस उत्पाद को निर्दिष्ट करता है: एक कुरकुरे समुद्री शैवाल, एक कुरकुरे बिस्कुट।
चार्ल्स बुकोव्स्की (1920-1994) का उद्धरण: "हमारे पास कोई मक्खन या बेकन नहीं था, इसलिए जेन ने बिना किसी चीज के पेनकेक्स पकाया। और यह पैनकेक बैटर नहीं था। केवल फ्लोट के साथ आटा। यह क्रिस्पी निकला। वास्तव में कुरकुरे ”फैक्टोटम में।
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