नमकीन: adj. "नमकीन" एक क्वालीफायर है जिसका उपयोग नमक के संपर्क में आने पर मुंह में महसूस होने वाले विशिष्ट स्वाद को निर्दिष्ट करने के लिए किया जाता है। नमकीन, मीठा, कड़वा और खट्टा के साथ, चार मौलिक स्वादों में से एक है। बिना नमक वाले खाद्य पदार्थों, नमक का स्वाद ढूंढना मुश्किल है संभवतः सबसे पुराना ज्ञात मसाला है। नमकीन पानी में एक स्वाद होता है जो सोडियम क्लोराइड की उपस्थिति को चिह्नित करता है। अर्गोट डी बाउचे के तहत नमकीन भी देखें....
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