स्टीम डिस्टिलेशन: स्टीम डिस्टिलेशन (या हाइड्रो-डिस्टिलेशन) XNUMXवीं शताब्दी में अरबों द्वारा लाए गए कुछ कार्बनिक पदार्थों को निकालने या अलग करने की सबसे पुरानी प्रक्रियाओं में से एक है। यह ऑपरेशन स्टिल में किया जाता है। यह विधि अलग-अलग लिए गए दो शुद्ध यौगिकों के क्वथनांक से कम उबलते तापमान के साथ एक एज़ोट्रोप (इस शब्द को देखें) के अस्तित्व पर आधारित है।
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