वाइन (परिवार) की सुगंध: शराब की सुगंध घ्राण (नाक) या रेट्रो-घ्राण (मुंह) द्वारा महसूस की जाने वाली गंध है। ये महक वाइन बनाने वाली प्रत्येक अंगूर की किस्मों के लिए विशिष्ट हैं।
मान्यता प्राप्त सुगंधों को सुगंधों के परिवारों की शब्दावली और तकनीकी विशेषणों द्वारा अलग-अलग संवेदनाओं का जिक्र करते हुए निर्दिष्ट किया जाता है जैसे: एम्बर, कसैला, शानदार, मजबूत, छोटा, पूर्ण शरीर, संतुलित, फल, वसा, भारी, नर्वस, स्पार्कलिंग, रसीला, गोल, कोमल, टाइलयुक्त, जीवंत...
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