साल्टपीटर: एनएम साल्टपीटर (लैटिन सैलपेत्र से शब्द जिसका अर्थ है "पत्थर का नमक") पोटेशियम नाइट्रेट का सामान्य नाम है। साल्टपेट्रे नाइट्रेट्स (पोटेशियम नाइट्रेट KNO3 या नाइट्रे) का एक प्राकृतिक मिश्रण है। यह छोटे सफेद क्रिस्टल के रूप में आता है जो तहखाने, तहखाने या अस्तबल की दीवारों को खुरच कर प्राप्त किया जाता था।
आजकल, यह औद्योगिक रूप से निर्मित होता है और संरक्षण के लिए पुश्तैनी समय से उपयोग किया जाने वाला शक्तिशाली जीवाणुनाशक बना हुआ है...
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