स्वीटनर: nmet adj। स्वीटनर एक सिंथेटिक रासायनिक पदार्थ है जिसमें बहुत अधिक मीठा करने की शक्ति होती है, लेकिन इसका कोई पोषण मूल्य नहीं होता है। कुछ, जैसे एस्पार्टेम, लगभग कोई कैलोरी प्रदान नहीं करते हैं; अन्य, जैसे पॉलीओल्स (तथाकथित "चीनी मुक्त" मिठाई और च्युइंग गम में पाए जाते हैं), कुछ प्रदान करते हैं।
तीव्र मिठास के बीच जिन्हें खाद्य योजक माना जाता है (इस शब्द को देखें), हम सबसे ऊपर एस्पार्टेम (ई 951), इस्सेल्फ़ेम के (...
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