युज़ु: एनएम युज़ु एक साइट्रस फल है जो पूर्वी एशिया का मूल निवासी है। यह जंगली मंदारिन और साइट्रस इचेंजेसिस का एक संकर है। युज़ू का उपयोग पतली स्लाइस में किया जाता है और चीनी और शहद के साथ मिलाकर जैम के समान सिरप बनाया जाता है, जिसमें फल के छोटे टुकड़े होते हैं। एक कप गर्म पानी में एक चम्मच इस सिरप से युजा चा नामक पेय मिलता है, जिसका अर्थ कोरियाई में चाय है, जिसे पारंपरिक रूप से सर्दी और बीमारियों के इलाज के लिए इस्तेमाल किया जाता है ...
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