डार्क चॉकलेट
डार्क चॉकलेट: डार्क चॉकलेट एक चॉकलेट है जिसमें 43% से 100% कोको और कोकोआ मक्खन होता है, बाकी में मुख्य रूप से चीनी होती है। गुण: डार्क चॉकलेट की गुणवत्ता उपयोग की जाने वाली सामग्री पर निर्भर करती है, और कोको में इसका प्रतिशत कोको की गुणवत्ता: फ्रांस में, नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ ओरिजिन एंड क्वालिटी गुणवत्ता वाले चॉकलेट को निम्नानुसार वर्गीकृत करता है: - मूल के चॉकलेट ...
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