भारतीय मक्का: टिड्डी। भारत से मकई मकई के लिए क्यूबेक नाम है, जिसे यूरोपीय लोगों ने अमेरिका में पैर रखने पर खोजा और जिसे उन्होंने एशिया में होने का नाम दिया, भारत से मकई।
एक "मकई भुना" दोस्तों के बीच एक बैठक है, फसल के समय, स्वाद के लिए, मक्खन और नमक के साथ, एक कैम्प फायर पर उबलते पानी में पके हुए मकई के गोले।
एकेडियन में, लीच्ड इंडियन कॉर्न सूखे अनाज से तैयार किया जाता है; उन्हें ठंडे पानी में भिगोया जाता है, फिर उबाला जाता है...
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