टायरेज लिकर: लोकट। लिकर डी टायरेज स्टिल वाइन, चीनी और यीस्ट का एक यौगिक है जिसे शैंपेन की बोतल और किसी भी स्पार्कलिंग वाइन में किण्वन को सक्रिय करने के लिए चुना गया है। इसे डोज़ लिकर के साथ भ्रमित नहीं होना चाहिए। वाइन में मौजूद चीनी और यीस्ट दूसरे किण्वन का कारण बनते हैं, जिसे प्राइज़ डी मूस भी कहा जाता है।
यह किण्वन अल्कोहल और कार्बन डाइऑक्साइड पैदा करता है। यह आखिरी है कि विजेता सी करना चाहता है ...
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