डेस्टेमर: एनएम एक डेस्टेमर (या डेस्टेमर) एक स्टेनलेस स्टील मशीन है जो जामुन को उनके तने (100%) से अलग करती है और कड़वाहट के किसी भी जोखिम को दूर करती है और
जड़ी-बूटी का स्वाद जो मैक्रेशन के दौरान हो सकता है।
शराब की गुणवत्ता फसल की नाजुक डिस्टेमिंग और सावधानीपूर्वक छंटाई का परिणाम है।
आज टर्बाइनों से युक्त केन्द्रापसारक डेस्टेमर्स हैं जो गुच्छों को लंबवत रूप से खुरचते हैं या डेस्टेमर्स के साथ
एक बीटर के साथ लगे एक बड़े क्षैतिज सिलेंडर के साथ लगे ड्रम...
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