पारिस्थितिकी: एनएफ जैविक विज्ञान, जो अंगूर की खेती पर लागू होता है, प्राकृतिक पर्यावरण और बेल के कारकों के बीच संबंधों का अध्ययन करता है; एडैफिक पर्यावरण पर मनुष्य का प्रभाव (पौधों की वृद्धि पर मिट्टी का प्रभाव, दूसरे शब्दों में पेडोलॉजिकल कारक) और पौधे के माइक्रॉक्लाइमेट पर शराब उत्पादन पर सभी प्रभावों के साथ। इस प्रकार, गुणवत्ता वाली वाइन का उत्पादन करना आवश्यक है, लेकिन अधिक प्रतिबंधात्मक उत्पादन ढांचे में (कोई सिंथेटिक कीटनाशक नहीं, नहीं ...
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