ल्यूकोएंथोसायनिन: एनएफ पीएल। अंगूर की त्वचा (त्वचा) में रंगद्रव्य (एंथोसायनिन) और फेनोलिक यौगिक (ल्यूकोएन्थोसायनिन) दोनों होते हैं। प्रोफेसर रिबेरो-गेयोन ने 1959 की शुरुआत में ही साबित कर दिया था कि अंगूर के बीजों की ल्यूकोएंथोसायनिन के स्रोत के रूप में बहुत महत्वपूर्ण भूमिका थी और इसलिए रेड वाइन में टैनिन की।
...
सुप्रभात,
इस लेख के बाकी हिस्सों, इसके लिंक और इसकी छवियों को पढ़ने के लिए आपको सब्सक्राइबर होना चाहिए।
साइट के पूर्ण पढ़ने की सदस्यता बिना किसी प्रतिबद्धता के 1 € यूरो प्रति माह है।
यदि आपके पास पहले से वर्तमान सदस्यता है, तो कृपया नीचे दिए गए फॉर्म का उपयोग करके लॉग इन करें।
अन्यथा आप कर सकते हैं यहाँ सदस्यता लें।