संतुलन: एनएम एक शराब के संतुलन का आकलन उसकी कोमलता और कठोरता के बीच किया जाता है। इस प्रकार एक मीठी शराब अवशिष्ट शर्करा से भरपूर होती है।
इसकी अत्यधिक मिठास की भरपाई के लिए इसे एक मजबूत अम्लता की आवश्यकता होती है।
तीन स्तर इस संतुलन को डगमगाते हैं: एक शराब संतुलित, काफी संतुलित, असंतुलित हो सकती है। बाद के मामले में, यह बिना है
परिपक्वता की कमी वाले टैनिन के कारण बहुत अधिक अम्लता द्वारा चिह्नित संदेह ....
सुप्रभात,
इस लेख के बाकी हिस्सों, इसके लिंक और इसकी छवियों को पढ़ने के लिए आपको सब्सक्राइबर होना चाहिए।
साइट के पूर्ण पढ़ने की सदस्यता बिना किसी प्रतिबद्धता के 1 € यूरो प्रति माह है।
यदि आपके पास पहले से वर्तमान सदस्यता है, तो कृपया नीचे दिए गए फॉर्म का उपयोग करके लॉग इन करें।
अन्यथा आप कर सकते हैं यहाँ सदस्यता लें।