सिखे (कोरियाई पेय): सिखे (식혜 , शिखे या शिके भी वर्तनी; जिसे कभी-कभी डंसुल या गमजू भी कहा जाता है) एक पारंपरिक कोरियाई मीठा चावल मादक पेय है, जिसे आमतौर पर मिठाई के रूप में परोसा जाता है। इसके तरल अवयवों के अलावा, सिखे में पके हुए चावल के दाने और कुछ मामलों में पाइन नट्स होते हैं। यह चीनी जिउनियांग और जापानी अमेजेक के समान है।
तैयारी: पके हुए चावल के ऊपर माल्ट का पानी डालकर सिखे बनाया जाता है। पानी...
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