फर्मिंग एजेंट: फर्मिंग एजेंट या फर्मिंग एजेंट खाद्य योजक हैं; वे फल या सब्जी के टिश्यू को फर्म या क्रिस्प बनाते हैं या रखते हैं, या जेल बनाने या मजबूत करने के लिए गेलिंग एजेंटों के साथ बातचीत करते हैं।
खाद्य उद्योग भोजन की संरचना को मजबूत करने के लिए फर्मिंग एजेंटों का उपयोग करता है। दूसरों में, ये फर्मिंग एजेंट खाद्य पदार्थों को फर्म या कुरकुरा बनाते हैं। इन्हें खाने में मिलाया जाता है...
सुप्रभात,
इस लेख के बाकी हिस्सों, इसके लिंक और इसकी छवियों को पढ़ने के लिए आपको सब्सक्राइबर होना चाहिए।
साइट के पूर्ण पढ़ने की सदस्यता बिना किसी प्रतिबद्धता के 1 € यूरो प्रति माह है।
यदि आपके पास पहले से वर्तमान सदस्यता है, तो कृपया नीचे दिए गए फॉर्म का उपयोग करके लॉग इन करें।
अन्यथा आप कर सकते हैं यहाँ सदस्यता लें।