उत्तर में, गर्मियों में (लेकिन तिराना हिमनदों में भी), हम मक्का और गेहूं से बने बोजा पीते हैं, बहुत (बहुत) थोड़ा शराबी। यह ताज़ा है और ऐसा लगता है कि, एक अल्बानियाई किंवदंती के अनुसार, यह पेय महिलाओं के स्तनों को सूज जाता है।
बोज़ा ऑटोमन साम्राज्य के दौरान दिखाई दिया लेकिन XNUMXवीं शताब्दी में कुछ समय के लिए प्रतिबंधित कर दिया गया क्योंकि कुछ...
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