ट्यूनिस से टंगेर तक खाया जाने वाला मेचौइया सलाद पके हुए टमाटर और मिर्च, लहसुन, जैतून का तेल और नींबू के रस से बनाया जाता है।
मोरक्कन रेस्तरां जैतून (मेस्लाल्ला), सौंफ़, कसा हुआ गाजर के विभिन्न प्रकार के सलाद पेश करते हैं, कभी-कभी उत्तम...
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