यह हल्के पीले से एम्बर रंग का तरल, शरबत जैसा और काफी मीठा होता है, जिसमें अल्कोहल की मात्रा आम तौर पर सैक (11-18°) से कम होती है। इसे पके हुए चिपचिपे चावल से बनाया जाता है, जिसे ब्रांडी (अक्सर शुचू) के साथ कोजी द्वारा किण्वित किया जाता है। सा के विपरीत...
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