एरिक प्रास: एरिक प्रास एक फ्रांसीसी शेफ हैं, जिनका जन्म 1 मार्च 1972 को रोनेन (लॉयर विभाग) में हुआ था।
एरिक प्रास का करियर: उन्होंने होटल सेंट्रल डे रेनेसन में अपना प्रशिक्षण पूरा किया और अपना प्रशिक्षण जारी रखा: रोने में मैसन ट्रोइसग्रोस, सॉलियू में बर्नार्ड लोइसो, सेंट-एटिने में पियरे गगनेयर, स्ट्रासबर्ग में एंटोनी वेस्टरमैन, कान्स में ला बेले ओटेरो, रेजिस सेंट-बोनट-ले-फ्रायड में मार्कोन।
2004 में, उन्होंने Meilleur Ouvrier de France (MOF) का नीला-सफेद-लाल कॉलर पहना था।
2008 में,...
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