स्वाद का सन्दूक: स्वाद का सन्दूक 1996 में स्लो फूड मूवमेंट द्वारा शुरू की गई एक परियोजना है जिसका मिशन औद्योगिक मानकीकरण द्वारा विलुप्त होने के खतरे वाले खाद्य उत्पादों का अनुसंधान, सूची और प्रकाशन करना है।
19 राष्ट्रीय आयोगों में एकत्रित दुनिया भर के विशेषज्ञों के शोध कार्य के लिए धन्यवाद, आज यह 800 से अधिक देशों के 50 से अधिक घरेलू जैविक उत्पादों या संसाधनों की मेजबानी करता है।
सूचना और प्रचार उद्देश्यों के लिए उपयोग किया जाता है ...
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