यह शब्द मूल रूप से बेकन का वर्णन करने के लिए इस्तेमाल किया गया था जिसे सुखाकर खस्ता बनाया गया था।
इसका उपयोग आजकल सुखाने के द्वारा कुरकुरे बनाए गए सभी उत्पादों के लिए किया जाता है, जैसे कि आलू के चिप्स, या सूखी सामग्री (क्रम्बल, चटनी, ब्रेडक्रंब, इत्यादि) को मिलाकर किसी डिश पर बनावट प्रदान करने के लिए।
"कुरकुरा" शब्द भी एक पदवी है...
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