ट्रफल: ट्रफल स्थानीय भाषा का नाम है जो एक एक्टोमाइकोरिजल एस्कोमाइसीट फंगस (वैज्ञानिक नाम: ट्यूबर मेलानोस्पोरम) के खाद्य फ्राइटिंग बॉडी को दिया जाता है, जो कम या ज्यादा गोलाकार रूप में आता है।
मशरूम कई ट्रफल पैदा कर सकता है। पुरातनता (*) के बाद से कुछ ट्रफल्स को पेटू द्वारा विशेष रूप से सराहा गया है, और ट्रफल्स की अधिकांश प्रजातियों की अत्यधिक मांग की जाती है, लेकिन ट्रफल्स नाम उन प्रजातियों को भी दिया जाता है जिनमें बहुत कम...
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