न्गो गाई: न्गो गाई उष्णकटिबंधीय अमेरिका (अपियासी परिवार - वानस्पतिक नाम: एरिंजियम फोएटिडम एल।) के मूल निवासी एक जड़ी बूटी है। यह अभी भी मध्य अमेरिका में प्रयोग किया जाता है और पूरे दक्षिण-पूर्व एशिया में फैल गया है एशिया में युवा पत्ते सूप में चावल के साथ उपयोग किए जाते हैं; थाईलैंड में इसका उपयोग बीफ और ऑफल की गंध को छिपाने के लिए किया जाता है। इसका उपयोग मध्य अमेरिका में एक औषधीय पौधे के रूप में और खाना पकाने में भी किया जाता है। इसे चीनी धनिया भी कहा जाता है।
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