यह नाम रोम के उत्तर में केंटालूपो गांव से आया है, जहां ये खरबूजे पोप के स्वामित्व वाली संपत्ति के बगीचों में उगाए गए थे। उनकी त्वचा को खंडों में काट दिया जाता है और मस्से जैसे फुंसियों से ढक दिया जाता है।
सबसे प्रसिद्ध किस्म कैविलॉन तरबूज (जिसे चारेंटैस तरबूज भी कहा जाता है) है।
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