समुद्री जल को पहले फ़िल्टर किया जाता है और फिर उसे किसी भी अशुद्धता से मुक्त करने के लिए उबाला जाता है; फिर इसे नमक के क्रिस्टल बनने तक बड़े बर्तनों में गर्म किया जाता है। इस सरल प्रतीत होने वाले ऑपरेशन के लिए सही तापमान नियंत्रण की आवश्यकता होती है...
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