पंच फोरन (एशियाई मसाला): पंच फोरन (या पंच फुटाना) पूरे मसालों का मिश्रण है, जो दक्षिण पूर्व एशिया के क्षेत्र में उत्पन्न होता है और विशेष रूप से बांग्लादेश और पूर्वी भारत के व्यंजनों में उपयोग किया जाता है। ओडिशा, पश्चिम बंगाल, भारत और नेपाल के मिथिला क्षेत्र के व्यंजन। नाम का शाब्दिक अर्थ है "पांच मसाले" बांग्ला (पांच फोरन या পাঁচ ফোড়ন), ओडिया (पंच फुटाना या ପଞ୍ଚ ଫୁଟଣ), नेपाली (पान...
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