पायरेनीज़ में इसे "सेबर" भी कहा जाता है, ऑग्नासेस को ऑमलेट या सलाद में पकाया जाता है।
यदि ओग्नेस काफी बड़े हैं, तो उन्हें ग्रिल पर रखकर ग्रिल करके खाया जा सकता है। इन्हें पहली जली हुई पत्तियों को हटाकर मेयोनेज़ सॉस या रोमेस्को सॉस के साथ खाया जाता है...
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