अतिरिक्त सकल: adj. आमंत्रण शब्द "अतिरिक्त-क्रूर" इंगित करता है कि खुराक के दौरान उपयोग किए जाने वाले अंगूर के मदिरा में प्रति लीटर 6 ग्राम से कम चीनी होती है (एक शैंपेन 15 ग्राम तक क्रूर होती है)। यह कम चीनी सांद्रता अतिरिक्त-क्रूर को एक मजबूत आजीविका और एक अच्छी ताजगी देती है। खट्टे फलों का बोलबाला है।
खुराक में कमी एक आंदोलन है जो कई वर्षों से शैम्पेन में व्यापक है। इसने शैंपेन को एक महत्वपूर्ण तरीके से प्रगति करने की अनुमति दी...
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