आवश्यक तेल: टिड्डी। अंगूर की किस्म (या एक पौधे) के वाष्पशील सुगंधित यौगिक। यह आसवन द्वारा प्राप्त किया जाता है (जरूरी नहीं कि तैलीय अर्क)। यह विशेष रूप से टारपीन और ऑक्सीजन युक्त यौगिकों सहित विभिन्न अणुओं का मिश्रण है: एल्डिहाइड, केटोन्स, एस्टर, लैक्टोन, फिनोल। आवश्यक तेल (या वनस्पति सार) अंगूर की किस्म की विशिष्ट गंध बनाता है।...
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