बैटरी सिरप: बैटरी सिरप (या बैटरी सिरप) वाष्पीकरण द्वारा प्राप्त पके हुए गन्ने के रस का एक सांद्रण है।
"बैटरी" नाम पुराने चीनी कारखानों में चीनी बनाने के लिए इस्तेमाल होने वाले पांचवें और आखिरी बॉयलर से आता है।
यह गुआदेलूप और मार्टीनिक में एक बहुत व्यापक उत्पाद है। यह विशेष रूप से ताफिया (औद्योगिक रम) के लिए प्रयोग किया जाता है
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