संवेदी विश्लेषण: locut। चखना हमारी तीन इंद्रियों के माध्यम से शराब की विशेषताओं का एक संवेदी विश्लेषण है: दृष्टि, गंध और स्वाद। वाइन का स्वाद तीन चरणों में किया जाता है:
- शराब के रंग, स्पष्टता, तरलता और चमक को निर्धारित करने के लिए दृश्य विश्लेषण।
- घ्राण विश्लेषण तीव्रता और प्राथमिक सुगंध (पुष्प, फल, वनस्पति, पशु, स्मोक्ड आदि) को जानने के लिए।
- स्वाद विश्लेषण जो चार चरणों में किया जाता है...
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