सीज़र: सीज़र एक पुरानी लाल अंगूर की किस्म है जिसे रोमन भी कहा जाता है। यह औक्सरे दाख की बारी की खासियत है। इसे रोमनों द्वारा गॉल के आक्रमण के दौरान प्रत्यारोपित किया गया होगा। यह एक अंगूर की किस्म है जिसमें मजबूत टैनिक शक्ति का इस्तेमाल ईरानी पदवी (बरगंडी, योनने विभाग) में छोटे अनुपात में किया जाता है, जो इस शराब को अपना विशिष्ट चरित्र देने के लिए पिनोट नॉयर से जुड़ा है। यह एक छोटे समूह, मध्यम अनाज वाली किस्म है। यह पाले के प्रति बहुत संवेदनशील है....
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