Sujeonggwa (कोरियाई पेय): Sujeonggwa एक पारंपरिक कोरियाई दालचीनी पंच है। गहरे लाल-भूरे रंग के, यह गोटगम (जो सूखे ख़ुरमा है) और अदरक से बनाया जाता है, और इसे अक्सर पाइन नट्स से सजाया जाता है। पंच पहले दालचीनी को हिलाकर और अदरक को धीरे-धीरे उबालकर बनाया जाता है। फिर ठोस सामग्री को स्पष्टीकरण के लिए हटा दिया जाता है और शेष तरल को शहद या ब्राउन शुगर मिलाकर फिर से उबाला जाता है। ख़ुरमा सूखा ...
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