नूह: नूह एक वाइटिस लेब्रुस्का अंगूर की किस्म है जिसे 1935 से प्रतिबंधित किया गया है, जैसा कि एक ही समूह के पांच अन्य लोग हैं: क्लिंटन, हर्बेमोंट, इसाबेल, जैकेज़ और ओथेलो। आधिकारिक तौर पर स्वास्थ्य कारणों से अंगूर की इन छह किस्मों की खेती पर प्रतिबंध लगा दिया गया है। दरअसल, इन अंगूर की किस्मों से बनी वाइन में निहित मेथनॉल का स्तर वाइटिस विनीफेरा की तुलना में अधिक होता है। हालांकि, एक साधारण विश्लेषण यह साबित कर सकता है कि यह दर उतनी ऊंची नहीं है जितनी बताई जा रही है। दूसरी ओर, केवल लोहा ...
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