प्लेटिंग चिमटी: बहुत सारे व्यंजनों की तरह, जिन्हें अमेरिकी भोजनकर्ता अपना पसंदीदा मानते हैं, फूड प्लेटिंग चिमटी या चिमटी की उत्पत्ति विदेशों में हुई। 1990 के दशक के मध्य में, यूरोपीय रसोइयों ने जटिल प्लेटों को इकट्ठा करने के लिए छोटे सर्जिकल संदंश का उपयोग करना शुरू किया, जिनकी छोटी, नाजुक सामग्री ने नया दृश्य प्रभाव प्रदान किया। बर्तनों ने इन रसोइयों को अपने समकक्षों के समान नियंत्रण प्रदान किया...
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