कुकिंग एन पैपिलोट: कुकिंग एन पैपिलोट स्टीम कुकिंग की एक विधि है, जिसमें भोजन या खाद्य पदार्थों को एक एयरटाइट कंटेनर में रखा जाता है और पूरी चीज को पकाया जाता है। कंटेनर एल्युमिनियम फॉयल या पार्चमेंट पेपर हो सकता है, लेकिन ब्रिक और फिलो शीट भी; कुछ सब्जियों के पत्ते, जैसे कि केले के पत्ते (व्यापक रूप से एशिया में उपयोग किए जाते हैं), गोभी या लीक का उपयोग किया जा सकता है। खाना पकाने की यह विधि सभी प्रकार के भोजन (नमकीन या मीठे...
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