एसिड कार्बोनेट (कार्बोनेट कार्बोनिक एसिड का नमक या एस्टर है)।
बेकिंग सोडा बेसिक होता है, यानी एसिड के साथ मिलकर एक तटस्थ नमक बनाने में सक्षम होता है। क्षारीय यौगिक (NaHCO3) जिसका उपयोग पाउडर, बेकिंग सोडा के रूप में किया जाता है...
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