बॉर्डर: nf बॉर्डर एक आकार, ढाला या कटी हुई तैयारी है, जिसे किसी डिश के किनारे पर एक क्राउन में रखा जाता है ताकि उसकी प्रस्तुति को बढ़ाया जा सके या कुछ तैयारियों का समर्थन किया जा सके। उपयोग किए जाने वाले उपकरण हमेशा उनके द्वारा परोसे जा रहे पकवान के तापमान पर होते हैं। सरल या मिश्रित, वे इस बात पर निर्भर करते हैं कि पकवान गर्म है या ठंडा, मीठा या नमकीन।
गर्म व्यंजनों के लिए: चावल, सूजी, पकौड़ी की स्टफिंग, डचेस आलू।
ठंडे व्यंजन के लिए: उबले अंडे, जेली (छँटाई में विस्तृत...
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