नैपर: v.tr। "बूंदा बांदी" एक डिश पर एक सॉस, क्रीम, जेली या कौलिस डालना है ताकि इसे एक सुंदर चमक और एक अच्छा स्वाद देने के लिए इसे पूरी तरह से और समान रूप से कवर किया जा सके।
लेप भी एक तरल के साथ एक चम्मच का लेप है, जिससे इसकी अच्छी स्थिरता की जांच करना संभव हो जाता है; उदाहरण के लिए, एक अच्छी तरह से पकी हुई बेचमेल सॉस को चम्मच को कोट करना चाहिए, उससे चिपकना चाहिए, उसे कोट करना चाहिए...
सुप्रभात,
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